九州一の穴子をもとめて

九州で一番おいしい穴子を探し、市場や漁港などに足を運び、たどり着いたのは「対馬の黄金の穴子」です。

対馬の中でもよく脂がのった穴子が取れるという西沖で取れた穴子を選別。
厳選したこだわりの穴子のみを使用しています。
背から腹にかけて黄金に輝く幻の“黄金穴子”の入荷に努めています。

穴子には低カロリーでビタミンA、ビタミンE、コラーゲンが豊富に含まれており美容に嬉しい限りです。

大将が厳選した、こだわりの穴子をご堪能ください。

特選穴子

一貫 1,200円

穴子竹皮蒸し

一包 800円

穴子うす造り

1,280円

穴子うす造り大皿

5,500円

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